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13 abril, 2023

“Delicias de Mary”: Pastelería de Pozo Almonte en proceso de crecimiento gracias al programa Crea Tarapacá Emprende

En avenida Comercio de Pozo Amonte se encuentra la cafetería y pastelería “Delicias de Mary”, proyecto familiar de Marianela Saavedra, quien hace más de 4 años se dedica a ´endulzar la vida’ de la gente de su comuna. En la actualidad, este emprendimiento se encuentra en un proceso de expansión con el fin de ampliar la variedad de productos que se ofrecen en su local.

Según cuenta Marianela, el poder contar con este emprendimiento ha sido un proceso de puro esfuerzo. “Yo empecé trayéndome todo de mi casa. Me traje una batidora de mi casa, me traje una juguera de mi casa para preparar los jugos. Me traje un refrigerador y poco a poco fui comprando mis máquinas”, comentó la mujer.

La emprendedora, con la intención de hacer crecer su negocio y ampliar su giro, estaba en la búsqueda de alguna herramienta para poder obtener financiamiento. Fue ahí que le comentaron sobre la iniciativa de Teck Quebrada Blanca a través del fondo concursable del programa Crea Tarapacá Emprende, donde postuló resultando beneficiada. “Hay una sensación de satisfacción, contenta, muy feliz porque era lo que yo necesitaba para poder despegar”.

Esta cafetería y pastelería, que se encuentra situada en pleno centro de la comuna de Pozo Almonte, vende distintos productos como: helados, donas, tortas, jugos, cafés, entre otros. En el corto plazo, su dueña espera ampliar el giro de su local comercial para comenzar la fabricación de otros productos.

“Gracias al apoyo de Crea Tarapacá Emprende, compré una máquina granizadora y una campana con extractor de aire, que lo necesito urgente para instalarlo en mi cocina para el tema de la extracción del aire caliente y así poder ampliar el giro para poder hacer otro tipo de productos más elaborados”, indicó Marianela, quien agregó que otro objetivo de hacer crecer su negocio es para tener la posibilidad de dar trabajo a otras personas de la comuna.

Para contactarse con Marianela y poder comprar los productos de “Delicias de Mary”, pueden visitar este emprendimiento en Avenida Comercio 263 B, Pozo Almonte, frente a la Plaza de Armas de la comuna o comunicarse al fono contacto +56 9 8708 9628.

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